استكشفأقربجزرصغيرةفيجاكرتا: ألفجزيرة

هناكالكثيرمنالأشياءالمثيرةالتييمكنالقيامبهافيأقربالجزرالصغيرةفيجاكرتا. جزرالألف.وفيمايليبعضالأنشطةالتييمكنكالقيامبهاهناك. صفالقاربالخاصبكإلىبنغلمريح — بولاوماكان نحننخططسرااجازتناالقادمةإلىبولاوماكانأثناءكتابةهذا! كيففيالعالملمتخلقهذهالجزيرةإلىقائمة “أفضلالجزرالخاصةفيالعالم”؟الجزيرةمملوكةبالكاملوتدارمنقبلقريةومنتجعجزيرةالنمرالإيكولوجية،وكلزاويةسوفتجعلكتشعروكأنكفيالجنة! إقامتكالفاخرةالرخيصةحافيالقدمينيأتيفيإمكانياتمختلفة،معأكواخمثاليةلشخصينإلى 6 أشخاص.أنهاتأخذالاستدامةعلىمحملالجد – علىالرغممنأنكلاتحتاجإلىالنومفيخيمة،ويتمتوفيرجميعوسائلالراحةووسائلالراحةالأساسية،والأكواخلاتحتويعلىأيتكييفالهواءأوأجهزةالتلفزيون. يهدفمفهومالمنتجعالبيئيإلىالحفاظعلىالقوةومساعدتكعلىتجربةالطبيعةومعجزاتها.نسيمباردمستمرفيجميعأنحاءالجزيرةيعوضبسرعةعنالمشجعينغيرموجودةأوتكييفالهواء! يتمتقديمالعديدمنالأنشطةالمائيةمنخلالالإقامة – الغطس،التزلجعلىالماء،الغوص،بالإضافةإلىالتنقلبينالجزر.يمكنكاستخدامملعبالتنسوكرةالريشةأيضا،علىالرغممنأنالمفضلةلدىالشبابهيالنادي. يمكنكأيضاأنتختارالاسترخاءعلىسطحالسفينةالخاصبك،أوإذاكنتتشعرقليلاأكثرمغامرة،فقطاستعارةقاربالتجديفومجداففيالجزيرةالعربيةالمهجورة! لاتنسىأنحزمةأرجوحة (الموردةمنالمنتجع) وكتابكالمفضل! فيالليل،ينظمالفندقعشاءشواءمشتركمعالمأكولاتالبحريةمنمصادرمستدامة – المكوناتالطازجةالمزروعةمحلياًدونموادحافظة.جربتخصصهمفيالمنزل — Karedok (والتيسوفتكونمشابهةجدالغادوغادوومصنوعةمنالفاصولياالطويلةالصينية) ،والملفوفوالخياروالباذنجان،وأيضاصلصةالفولالسودانيحارالحلو.ولاتغادرمندونأنتجربهمجديدالصيدمناليوم! البقاءومساعدةمراكزحفظالسلاحفوالقرش – بولاوبراتشوكا كيفيمكنكأنتقوللاللشواطئغيرالمزدحمةمعالمياهواضحةوضوحالشمسمثلتلكالموجودةفيبولاوبراموكا؟ الجزيرةليسلديهاكلوسائلالراحةالخاصةبكبالي،ولكنبالإضافةإلىذلك،فإنهليسلديهاأيحشد،لذلكهوخيارمحتملللبحثعنالهروبعطلةالخاصبكالمقبل! تقدمالجزيرةالعديدمنخياراتالإقامةالتيتتراوحمنبيوتالشبابإلىالفنادقالرخيصةوالإقامةالمنزلية،والتيبأسعارمعقولةنسبيامعمجموعةمختارةمنوسائلالراحةووسائلالراحةللمجموعاتوالأسر،مثلتكييفالهواءوالتلفزيون،وحماممعالماءالساخن ! أنقذواالسلاحف! — مركزتربيةالسلاحفوحفظها هذههيقصةرجلمحليالذييكافحفياليوميةللحفاظعلىالسلاحفهوكسبيلمنالجزيرةمنالانقراضالكامل.أسسالسيدسليممركزحفظالسلاحفقبلسنواتعندمااكتشفأنعددالسلاحفالتيتأتيإلىالشواطئأقل؛الدافعيجري — كانوايصطادونلقذائفجميلة! يركزالمركزعلىتكاثروتربيةالسلاحفالصغيرةحتىيتمتفريغهافيالمحيطالمفتوح – وهونشاطيمكنكالمشاركةفيهأثناءزيارةالجزيرة! وإلىجانبإرشادهمإلىالبحر،يُسمحلكبالمساعدةخلالجلساتالتغذية،وسوفتفهمالجوانبالهامةلحفظالحيواناتوالنباتاتوالحفاظعليها،بالإضافةإلىتبادلالأفكارحولالمساعيالمستقبلية.  

أفضلخمسةأكشاكطعامفيالشوارعفيجاكرتا

منالأطعمةالكلاسيكيةالانتقائيةإلىالوصفةالعائليةالسريةوالإبداعاتالمميزة،تعكسوفرةالذوقفيالمناظرالطبيعيةالحيويةلطعامالشوارعفيجاكرتاتنوعالمدينةومرونتها. فيحينأنالعاصمةجاكرتاليستقصيرةمنالمطاعمالفاخرة،طعامالشوارعلايزالواحدامنأفضلالطرقلتذوقالمدينةحقا.أكشاكالطعامفيالشوارعجاكرتاحيثيمكنكوليمةعلىوجباتلذيذة.كلشيءعلىمايرامومريحةكماكنتتطلعلىجميعوسائطالجدول finicky والتمتعوجبة،ثمدفعفيوقتلاحقللجزءالسخيدونكسرالبنك. يجمعمشهدالطعامعلىالطريقبينالطعاماللذيذوالإعداداتالإقليميةالمبهجةوالعادية،منعشاقالطعامالعاديينإلىالمشاهير،فيتقديرالمأكولاتالمحليةالشهية. غولايتيكونغان ليلا،يتمإيقافعشراتالسياراتعلىجانبيشارعماهاكامكماسربالناسفيلتسخينولذيذ Gulai.تتكون Gulai المعروفةوالمحبوبةبطعمهاالحارواللذيذ،منشرائحلحمالبقرالمنقوعةفيصلصةغنيةبالتوابل،تقدممعالأرزوالتوابلالحارةالتقديرية.متعددة (قصيرةلGulai Tikungan) وظائفأجزاءصغيرةنوعاما،ولكنفيأقلمن 1 دولارلكلخدمة،والكثيرمنالرجالوالنساءتجدأنهمنالمعتادأنتأمرالثانية (أوالثالثة!) مساعدةمنتلكالعطرية Gulai. المأكولاتالبحريةأيو فيجاكرتاالساحلية،يمكنالاستمتاعبالأسماكفيتفضيلاتفخمةبنفسالقدروعرباتالطعامالمتواضعةفيالشوارع.المأكولاتالبحريةأيووظائفأطباقمطعمالصففيجرةمنخفضة،وتقديموجباتكبيرةممتازةإلىطاولةالمفاوضات،معفاتورةبأسعارمعقولةجدا.لديهمكلشيءمنسرطانالبحر،الجمبري،والمحار،إلىالأسماكالمختلفة،علىاستعدادلتكونمستعدةكيفماتريد – المقلية،المشوية،أوصلصة.لاتنسىأنتشتريحصةمنكانغكونغالمقليةللذهابمعالمأكولاتالبحريةاللذيذة. بوبورأيامباريتو Bubur Ayam (الدجاجكونجي) هوطبقطعامالشارعفيكلمكانجاكرتا،وشعبيةخاصةكطبقالإفطار.هذاكشكالطعامفيشارعباريتولديهاأعدادمتزايدةمنالمشجعينفيجميعأنحاءالمدينةنتيجةللعصيدةالكثيفةوالعطريةوالطبقةتفيض.جنباإلىجنبمعالدجاجالمبشورالنموذجيوالكعك،يتمتقديموعاءمنكونجيالدجاجفيبوبورأيامباريتوأيضامعالعصيالجبن.وقدأظهرتاضافيةمنغيرالمحتململتويةأحبكثيراأنيبقيالناسيعودون. ناسيغورينغكامبينغكيبونسيريه لايزالالشارعالمتواضعالذييديرهالآنحفيدالمؤسسيحتفظبالأرزالمقليلحمالضأنالمرغوبفيه،وذلكباستخدامالتوابلوالتوابلالوافرةالتيتؤديإلىنكهةإندونيسيةقوية.يمكنكحتىالانتهاءمنالقائمةمعخيارمنساتاي.واحدةمنأبرزرائعةأثناءتناولالطعامهناهونشاطالطبخالخاصبك — كوكماهرايعدالأرزالمقليفيأجزاءضخمةباستخدامووكضخمة. ساتبادانجأجورامون فيحين satay (أو sate فيالأسود) هوكلاسيكيالشهير،وليسالكثيرمنالسياحيدركونأنهناكتباينواسعلهذاسيخالمشويةالتقليدية.Sate Padang هوساتايمتخصصمنبادانغفيسومطرةالغربية،ويتميزبصلصةلذيذةسميكةولحمالبقرالعطاء.يختلفعنالعديدمنأكشاكبادانغالأخرىفيجاكرتا،يستخدم Ajo Ramon وصفةبادانغباريامان،التيتحتويعلىصلصةحمراءبنيةسميكةبدلاًمنالأصفر.يعمل Ajo Ramon هذهالوصفةساتايلذيذفيجرةمتواضعة،لكنهلايمنعالجهاتالفاعلةوالشخصياتالعامةمنالتمتعبادانغالجلوسالحقيقي.  

مطاعمحلالفيسيمينياك

هناكالعديدمنالمطاعمفيسيمينياكالعالمية.بعدقليلمنالبحثوالقيادةحولها،اكتشفتأكثرمنحفنةمن warungs والمطاعمالتيلاتخدممايصل 100٪الطعامالحلال.تحققمنهذهالأماكنللعثورعلىأفضلالطعامالحلالفيالمدينة: باتيكبالي 100٪حلال، 100٪إينستاجرامبل 100٪أصيلةمطبخجنوبشرقآسيا،و 100٪لذيذ! تعالإلىباتيكبالي،الذييقعفيشارع Eat الأكثرشهرةفيسيمينياكفيأوبروي – كنتتبحثعنأمسيةجميلةفيالخارج! تمتسميةهذاالمطعمعلىاسمالحرفيةالإندونيسيةالقديمةالتيتسمىالباتيك،وذلكباستخدامالشمعالساخنلجعلأنماطعلىالنسيج.هذاالشكلالتجاريالقديموالتقليديهمافنمعترفبهكتراث Worl لليونسكو،ويشملهذاالمطعمالحلالفيسيمينياكتصميمداخليرائعمعأقمشةالباتيكالتقليديةوالطوابعالممزوجةفيجميعالتفاصيلالصغيرةللديكور.مذهله! الطعامممتاز،أيضا،معأبرزمنجميعأنحاءجنوبشرقآسيا،بمافيذلكإندونيسياوتايلاندوفيتنام. وارونغموراه انهاغيرمكلفة،أصيلة،متواضعةولذيذة. يقع Warung Murah فيجالانأرجونابالقربمنشاطئدوبلسيكسفيسيمينياك.هناكقائمةللطلبمنها،ولكننوصيبتجاوزهاواختياروجباتالطعامالخاصةبكمباشرةمنالعداد.عليكفقطأنتشيرإلىالأطباقالتيتريدها،وسوففريقالعملجميلتصميملكلوحةجميلةمنوجباتالإندوأصيلة.Warung Murah هيمنطقةتناولالطعامالبالية،وانها 100٪حلال – كبيرةلجميعالمسافرينالذينيرغبونفيتجربةالطعامالباليدونبابي Guling! محاولةأيام Betutu،فمنالدواجنجاهزةعلىالطريقةالباليةمعالكثيرمنالتوابلوالأعشاب.يم! الديوانللمأكولاتاللبنانية أفضلطعامفيالشرقالأوسطفيسيمينياك؟ستجدهفيالديوانللمأكولاتاللبنانية.تغييرلطيفمنالمطبخالإندونيسيوحلال 100٪.يقعهذاالمطعمفيجالانكايوأيا،المعروفباسمشارع Eat فيأوبروي. فيالقائمة،سوفتجدأطباقالمزةاللبنانيةالتقليديةوالانخفاضاتمثلالحمصوالمنوسيمعالخبزالمسطحولكنبالإضافةإلىالأسماكوالدواجنوالملذاتالمشوية.كلشيءحلال،وهناكأيضاالكثيرمنالخياراتللنباتيين.هذاالمطعمسيمينياكمميزفيشارعإيتالشهير،فيالواقع.يستحقالتحققمنذلك! وارونغميلاتي هذاهوالمكانالمناسبلتناولوجبةغداءجاويةرائعةوأصيلة.Warung Melati هيمنطقةصغيرةمزدحمةلتناولالطعام،وتحظىبشعبيةكبيرةبينالمغتربينوالسكانالمحليين.الناسودية،والأطعمةالطازجة،والكثيرمنالنباتيينللذهابمعالأسماكالخاصةبك،والدواجنأولحومالبقر،فضلاعنألذ sambal.يمكنكالوصولإلىهذهالمنطقةبينالساعة 11:30 صباحًاوالساعة 2 ظهراًإلىأوسعمجموعةمنالأطباق.أجدنفسىأعودكثيراًإنهألذالطعامالمحليالذييمكناكتشافههنافيرأييالعصائرأيضارائع! يقع Warung Melati فيعصابةمنجالانناكولاالتييضربسيمينياكليجيان.  

تلبي هذه النصيحة للحصول على السفر السلس

عطلة يمكن أن تكون كارثية. سوف يعلمك النصائح عند التخطيط لرحلاتك. انتبه إلى بعض الحساسية الغذائية عند الذهاب إلى بلد أجنبي أو مكان جديد. إذا كنت تعاني من الحساسية ، فمن الأفضل تعلم بعض الكلمات للغذاء باللغة الأم. سوف يمنحك هذا التواصل مع الآخرين بشأن الأطعمة التي لديك حساسية تجاهها حتى يمكن استبعادها من وجبات…

نصائح مجربة وحقيقية للتخطيط لرحلة الطريق الصحيح

القيام برحلة أو عطلة يمكن أن يكون مثيرا. قد تنسى أشياء يمكن أن تكون مفيدة لرحلتك. تقدم المقالة التالية نصيحة رائعة لك لمتابعة إنشاء رحلة رائعة. لا تأخذ أي أشياء ثمينة غير ضرورية في رحلتك. إذا كنت ستسافر عبر مطار أصغر ، فتحقق من الموقع الإلكتروني لهذا المطار للاطلاع على جميع شركات الطيران التي تقدم…